Beranda Kuliner Kenali 5 Makanan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka

Kenali 5 Makanan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka

6
0
Jakarta – Cirebon dapat dimasukkan dalam daftar destinasi wisata kuliner di Jawa Barat. Bukan hanya empal gentongnya yang lezat tetapi juga makanan ringan dan camilan.

Camilan khas Cirebon dijual secara tradisional melalui penjual gerobak. Meski tidak sepopuler camilan khas Bandung, di Cirebon juga banyak yang enak dan layak dicicipi.

Ini adalah anjurannya, pilih saja yang manis atau asin gurih.

1. Growulan

Foto: Istimewa

Camilan manis yang gurih ini terbuat dari singkong kering atau singkong. Singkong terbentuk menjadi bola dan diberi gula cokelat.

Pada pandangan pertama, kue ini mirip dengan combro tetapi kadang-kadang orang Cirebon menambahkan parutan kelapa sebagai taburan. Di Cirebon, camilan ini dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Lihat juga: Docang dan Sate Kalong, Cirebon Typical Food Tried (2)

2. Gepu

  Tahu 5 Camilan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka Foto: Istimewa

Sama seperti growulan, gepu juga terbuat dari singkong. Berbentuk bulat dengan isian dadu atau oncom yang telah dipotong halus dan ditumis. Gepu dimasak dengan cara digoreng sehingga teksturnya renyah.

Gepu ini mirip dengan combro. Biasanya gepu dijual di pasar tradisional atau di penjual goreng. Harga yang murah membuat gepu banyak diburu

3. Ondal-andil

  Mengenali 5 Camilan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka Foto: Istimewa

Ketangguhan lembut ondal-andil tidak diragukan lagi membuat camilan ini lebih disukai. Terbuat dari tepung tapioka, ditambahkan pewarna makanan merah muda secara teratur.

Makanan ringan tradisional yang disajikan dengan pancake daun pisang disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula. Teksturnya kenyal dan rasanya manis. Sepintas kelihatannya mirip tipikal Jawa Tengah cenil

4. Rarauwan

  Mengenali 5 Camilan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka Foto: Istimewa

Camilan unik ini tidak boleh dilewatkan saat Anda mengunjungi Cirebon. Rarauwan terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan kacang kelapa dan gendolo.

Meski terlihat sederhana, camilan ini masih ada dan banyak diburu di Cirebon.

Baca juga: Utama ke Cirebon, Jangan Lupa Bawa Suvenir Crispy Intip!

5. Kenali gejrot

  Tahu 5 Camilan Khas Cirebon Tapi Mulai Langka Foto: Istimewa

Nah, kalau camilan ini tidak diragukan nikmatnya. Jadi banyak yang suka, tahu gejrot tidak hanya dapat ditemukan di Cirebon saja tetapi juga di banyak kota besar, termasuk Jakarta.

Seporsi tahu gejrot diformulasikan dengan cabai bumbu, bawang merah dan bawang putih. Lalu dicuci dengan saus gula merah dan ditambahkan potongan tahu cokelat kecil. Rasanya enak! (dvs / odi)