Beranda Nasional 4 Cara membuat susu kental manis sendiri, dari yang rendah gula sampai...

4 Cara membuat susu kental manis sendiri, dari yang rendah gula sampai vegetarian

8
0

Banjarmasinnews.com – Kemudian susu kental manis adalah makanan yang tidak sehat untuk dimakan, terutama untuk anak-anak. Dituduh tidak mengandung susu yang setara dan dapat menyebabkan kegemukan juga. Namun sebenarnya ini hanyalah kesalahan informasi.

Sebenarnya susu kental manis pertama kali dibuat untuk pencuci mulut yang mewah dan menambahkan tekstur krim pada masakan. Bukan sebagai minuman kesehatan. Inilah yang perlu diluruskan. Susu kental manis sebenarnya masih produk susu, hanya kandungan gula yang mencapai 50 persen untuk membuat kandungan nutrisinya berbeda.

Anda yang ingin menjaga kesehatan benar-benar tidak perlu mencoret susu kental manis dari daftar makanan yang bisa dikonsumsi. Tetaplah diatur agar dosisnya tidak berlebihan. Selain itu Anda juga bisa memilih susu kental manis alternatif yang lebih rendah gula atau rendah lemak.

Susu kental manis rendah lemak biasanya dijual di outlet khusus. Jika Anda kesulitan mendapatkannya, silakan buat sendiri dengan salah satu resep susu kental manis di bawah ini.

Resep susu sederhana sederhana kental

Ilustrasi susu kental manis Pixabay

Inilah cara membuat susu kental manis yang paling sederhana. Hanya gunakan dua bahan dan proses penguapan dengan merebus. Silakan sesuaikan jumlah gula yang digunakan jika terlalu banyak.

Bahan:

  • 400 ml susu cair (krim penuh / rendah lemak)
  • 150 gram gula

Cara membuat susu kental sederhana:

  1. Masukkan susu dan gula dalam panci. Panaskan dengan api kecil, lalu aduk sampai gula larut.
  2. Setelah gula larut dan susu menjadi hangat, gunakan api sedang dan biarkan memanas.
  3. Masak susu selama 40 menit atau sampai susu mengental dan berubah menjadi lebih gelap. [19659010] Setelah mendapatkan viskositas yang diinginkan, keluarkan susunya dari kompor. Setelah itu angkat busa yang terkumpul di permukaan dengan sendok.
  4. Tunggu sampai susu kental manis benar-benar dingin, lalu taruh dalam wadah kedap udara.

Susu kental manis ini dapat disimpan selama berminggu-minggu, tertutup rapat.

Resep susu kental manis tanpa gula

Ilustrasi susu kental manis iStock

Anda juga dapat menggunakan resep susu kental manis tanpa gula pasir. Ganti gula dengan diet gula biasa yang Anda gunakan atau madu. Kemudian tambahkan mentega untuk menambah viskositas yang tidak dapat diperoleh dari gula. Berikut adalah cara membuat susu kental manis tanpa gula.

Bahan:

  • 250 ml air mendidih
  • 150 ml madu atau 10 sachet diet gula
  • 3 sendok teh mentega cair

Cara membuat susu (19659012) Masukkan bahan ke dalam mangkuk dan kocok sampai benar-benar halus.

  • Simpan susu kental manis dalam wadah tertutup, lalu letakkan di kulkas.
  • Resep susu kental manis ini menghasilkan produk yang tidak tahan lama. Paling baik hanya 24 jam, jadi cukup buat dan segera habiskan.

    Resep manis krim ekstra krim

    Ilustrasi susu kental manis Shutterstock

    Resep susu kental manis kental cocok untuk topping martabak manis, pie, atau makanan pencuci mulut lainnya

    (19659009) 250 ml susu cair

  • 200 gram gula merah / gula kaster
  • 2 telur ayam
  • 1 sendok teh tepung
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/2 sendok teh bubuk pemanggang
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • Cara membuat susu kental manis krim tambahan:

    1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kocok hingga benar-benar halus.
    2. Simpan susu kental manis di dalam wadah tertutup, lalu letakkan di kulkas.

    Sama seperti resep sebelumnya, susu kental manis yang dibuat dengan cara ini juga kurang tahan lama. Jadi tolong buat cukup.

    Resep susu kental vegetarian vegetarian

    Ilustrasi susu kental manis iStock

    Kali ini kita akan membuat susu kental manis alternatif yang tidak menggunakan bahan hewani sama sekali.
    Bahan:

    • 750 ml susu almond / susu kedelai / susu gandum
    • 600 gram gula
    • 3 sendok makan tepung maizena

    Cara membuat susu kental manis vegetarian:

    1. Susu panas dan gula di atas panas sedang. Panaskan selama 20 menit dan jangan sampai mendidih.
    2. Larutkan maizena dengan satu sendok makan air, lalu tuangkan ke dalam sup susu.
    3. Matikan api, lalu aduk campuran susu sampai mengental.
    4. Tunggu sampai semua uapnya hilang, kemudian simpan susu kental manis dalam wadah tertutup.

    Jadi resep dan cara membuat susu kental manis yang bisa Anda praktekkan di rumah. [If (f.fbq) return; n = f.fbq = function () n.callMethod?) (F, b, e, v, n, t, s)
      n.callMethod.apply (n, arguments): n.queue.push (arguments); if (! f._fbq) f._fbq = n;
      n.push = n; n.loaded =! 0; n.version = '2.0'; n.queue = []; t = b.createElement (e); t.async =! 0;
    t.src = v; s = b.getElementsByTagName (e) [0]; s.parentNode.insertBefore (t, s)} (window,
    dokumen, & # 39; skrip & # 39 ;, & # 39; https: //connect.facebook.net/en_US/fbevents.js');
    fbq (& # 39; init & # 39 ;, & # 39; 833492313416407 & # 39;);
    fbq (& # 39; track & # 39 ;, & # 39; PageView & # 39;);